Pages

Showing posts with label Kerabu. Show all posts
Showing posts with label Kerabu. Show all posts

KERABU MAGGI THAI





Siap kerabu maggi thai. Resepi di adaptasi dari @datinismatia masak with passion.
Tapi versi saya tak bubuh bahan banyak. Perencah pun saya guna 2 peket je dari 3 bungkus maggi. Sebab dah tau anak2 mesti tak makan kalau banyak benda hijau dalam tu. ðŸ˜‚ dan anak2 saya tahan pedas.

Maggi thai ni saya beli kat mydin. Setakat ni pasaraya lain tak jumpa pulak. 
#kerabumaggithai #foodblogger #masakcarasaya

Kerabu Maggi Thai
Resepi asal: Datin ismatia(masakwithpassion)
Di cuba: Nina Mahdar
Bahan-bahan: 
Maggi thai 3 bungkus
1 biji bawang merah di hiris halus
1 biji tomato potong kiub
Daun sup cincang halus
Daun ketumbar - cincang halus
Daun bawang - cincang halus
Daun limau purut - tak letak
Beberapa tangkai cili padi
2 sudu makan sos ikan
1 biji limau nipis - di perah airnya
Bahan rebus:
Fish ball
Fillamen stick
Sotong atau udang

Cara membuatnya:
- celur maggi dan tiskan airnya bila maggi dah kembang.
- rebus sotong, fish ball dan jejari ketam menggunakan air rebusan maggi tadi.
- tiskan airnya. Dan masukkan ke dalam maggi.
- masukkan perencah. Gaul rata.
- kemudian masukkan bahan yang lain.
- akhir sekali masukkan sos ikan dan perahan limau nipis.
- sedia untuk di hidangkan.

Kerabu Mangga




Kerabu Mangga versi tak cukup bahan.. ^___^... kadang2 bila beli barang masakan kat kedai runcit Acheh.. ada je terpandang buah mangga muda ni.. mana taknya..dia letak kat depan kaunter.. nak bayar atau letak barang mesti akan ternampak mangga yang manggiurkan ini.. tak tahan beli juga dalam 2 biji.. cukup la.. anak2 tak berapa suka makan kerabu mangga macam ni.. sebab selalunya saya buat pedas sikit. mamanya la yang selalu habiskan...

KERABU MANGGA

Bahan-bahan:

2 biji mangga muda - potong halus2 memanjang
1 biji tomato - potong dadu
1 biji bawang merah sederhana besar - hiris halus
5 biji cili api - potong2 halus
2 biji limau nipis - ambil airnya
garam dan gula secukup rasa

Cara Membuatnya:

- Satukan kesemua bahan di dalam 1 bekas. gaul sehingga semuanya bercampur rata.. nak sedap boleh letak kacang cincang. mudah kan? ^___^


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...