Brokus Mekar ni memang sedap. Resepi ambil dari negara seberang. Dah berapa kali buat memang tak pernah kuncup. Mekar je.. Hati pun berbunga mekar bila tengok hasilnya.
om tengok Resepi..
BROKUS MEKAR
BROKUS MEKAR
Bahan A:
300g Gula
4 bj telur
300ml santan + air
1 sk esen vanila
20g Ovalette
Bahan B:
400g tepung gandum
40g serbuk koko
1/2 sk garam
1 sk baking powder
Bahan C:
20g ovalette
Cara Membuat :
- Putar bahan A menggunakan kelajuan maksimum selama lebihkurang 5 minit hingga oekat dan kental.
- Kemudian masukkan bahan B dan putar perlahan sehingga adunan sebati..
- Masukkan ke dalam acuan/cup. tuang adunan 3/4 tinggi.
- kukus selama lebihkurang 15 minit menggunakan api kuat.
No comments:
Post a Comment