CUPCAKES

Dah lama tak masuk blog.. selalu round2 kat ig je..

tempahan cupcakes dari kak Zarina Abu Bakar. Tq kak

Resepi cupcakes dan buttercream saya sertakan sekali.

Resepi Cupcake coklat

Bahan-bahan:
250g butter
2 cawan gula
4 biji telur gred A
1 sk esen vanila
2 cawan tepung gandum
1 sk baking powder
3/4 cawan serbuk koko
1/2 cawan susu uht/susu sejat/susu cair

Cara Membuatnya:
- putar butter dan gula sehingga kembang.
- masukkan telur sebutir demi sebutir. putar sebati. (tdk perlu putar terlalu lama) masukkan esen vanila.
- masukkan serbuk koko, tepung gandum dan baking powder.
- putar perlahan. tuang susu ke dalam adunan. putar sehingga sebati.
- masukkan ke dalam acuan cupcake.
- bakar pada suhu 170'c selama lebihkurang 25 minit atau sehingga masak. (ikut kepanasan oven masing2)
- sejukkan sebelum di hias.

RESEPI BUTTERCREAM AISING
Bahan-bahan:

500g krimwell
250 butter
1/2 tin susu pekat manis (ikut citarasa)

Cara Membuatnya:
- Putar keimwell dan butter sehingga kembang,
- kemudian masukkan susu pekat dan putar lagi sehingga sebati.

selamat mencuba.