BUTTER CHEESECAKE

Assalamualaikum WBT..

Plan nak buat Cotton CheeseCake.. tapi tetiba ternampak butter dalam peti ais.. maka terhasil la resepi Butter CheeseCake. 

rasanya sama macam baked cheesecake cuma lebih rasa butter. saya sarankan pilih butter yang berkualiti untuk menghasilkan rasa lemak dan sedap..

Jom kita layan resepi simple..

RESEPI BUTTER CHEESECAKE

Cake base:
250g digestives biscuits (1 PEKET)
100g butter cair

Bahan2 Butter Cheesecake:
250g cream cheese
150g Pure Butter
150g gula kaster
70g tepung kek
2 tbsp perahan jus lemon
sedikit lemon zest
3 biji telur
1 biji kuning telur
150g whipping cream