AYAM GORENG RANGUP SIMPLE

Kalau buat ayam goreng macam ni.. kejap je licin.. nak-nak kalau Adam yang hadap... nasi + kicap + ayam goreng panas-panas.. bertambah-tambah nasik kat pinggan.

kadang-kadang seram tengok dia makan.. pernah tu dia betambah nasi sampai 4 pinggan.. bela saka ke hape budak ni.. Agaknya bila budak lelaki tengah nak meningkat remaja ni.. memang makan macam tu kot,.. tapi nak kena tengok lauk jugak.. kalau lauk biasa2.. offer suh tambah nasi pun dia tak layan... 

Jom layan resepi ayam goreng rangup yang simple. ni jenis kalau yang malas nak buat macam ayam goreng KFC.. boleh la buat macam ni.. 

RESEPI AYAM GORENG RANGUP SIMPLE

Bahan-bahan:

Ayam - potong2 dan bersihkan

2 sudu makan tepung beras

2 sudu makan tepung jagung

4 sudu makan tepung gandum

1 biji telur

4 ulas bawang putih - di tumbuk

1 sk lada sulah

1 sudu makan penuh serbuk kari

1 sk serbuk kunyit

1 sudu makan serbuk lada

1sk serbuk perisa

garam dan sedikit gula

1 sk soda bikarbonat

daun kari - jika suka

sedikit air

Cara Membuatnya:

- Bersihkan ayam. Satukan kesemua bahan bersama ayam tadi. jika sedikit kering tambah air sedikit demi sedikit.

- pastikan bergaul sebati.

- rehatkan ayam lebihkurang 30 minit.

- panaskan minyak. Goreng ayam menggunakan api sederhana besar dalam minyak yang panas.

- jangan goreng ayam sekaligus. ayam mesti tenggelam dek minyak menggoreng.

- Dah siap.. angkat dan toskan minyaknya.. lepas tu.. tunggu apa lagi.. ngap la..